Munich Brew Mafia präsentiert sich auf der Braukunst Live! München

Am 15. / 16. Februar 2019 im MVG Museum

Braukunst Live – Pressefoto

Ein Besuch auf der Braukunst Live! München lohnt sich. Sie findet am Freitag und am Samstag statt. Zahlreiche Brauereien präsentierten teilweise sehr ausgewählte Biere. Darunter auch die Brauerei Munich Brew Mafia aus München. Ziel des jungen Teams: München mit einer neuen Biermarke zu bereichern, Neues zu wagen und über den Tellerrand der alteingesessenen Brauereien hinauszuschauen. Das gelingt. Die Biervielfalt überzeugt.

Acht verschiedene Sorten wird man bei der Braukunst Live! München präsentieren. Darunter Don Limone, Golden Jail Ale, Green Business, La Dolche Vita, Das Kriminelle Helle, Anniversator, El Capitano oder auch der Honigwein Wit-Met.

Wer die Braukunst Live! München besuchen möchte, kommt in jedem Fall auf seine Kosten. Ein Besuch bei der Munich Brew Mafia sollte man in jedem Fall einplanen.

Unsere Magazin-Empfehlung

Probieren sollte man in vor allem das Don Limone. Ein Kellerpils, dass im Single Hop Verfahren vierfach mit dem Edelhopfen Citra gehopft wurde. Citra stammt aus einer Kreuzung zwischen Hallertauer Mittelfrüh und einer männlichen Pflanze, die von der Sorte Tettnanger abstammen. Das macht das Don Limone besonders fruchtig.

Seine hellgelbe Farbe passt optimal zum zu erwartenden Geschmackserlebnis. Der Geruch verrät eine fruchtige Note, die Aromen von Citrusfrüchten erwarten lassen. Der Geschmack übertrifft die Erwartungen. Das Bier wirkt auf der Zunge angenehm leicht, ist hervorragend trinkbar und bringt am Ende einen zartherben Abgang mit sich.

Marke: Munich Brew Mafia, Sorte: Don Limone,  Stammwürze: 12,5° P, Alkohol: 5,3 % vol.

Auch auch ansonsten hat die Munich Brew Mafia eine tolle Auswahl von Craft Beeren. Am Besten schaut man sich das Ganze am Freitag oder Samstag selbst an.

Interview 2018

Links

Homepage: http://www.munichbrewmafia.de

Facebook: https://www.facebook.com/munichbrewmafia/

Mehr zur Braukunst Live! München

15 & 16. Februar 2019: Braukunst Live im MVG-Museum München

Fotos: (c) Munich Brew Mafia